UMSNH, acreditada como Unidad de Verificación de Mezcal
Morelia, Mich.- La Universidad Michoacana recibió la Acreditación como Unidad de Verificación de Mezcal, por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación, para constatar en sus laboratorios la calidad de la bebida que se consume a nivel nacional e internacional, procedente de productores artesanales, que con gran calidad distribuyen el mezcal michoacano. Con el certificado se deja constancia de que en los laboratorios de la Casa de Hidalgo se desarrolla un trabajo en estricto apego a las normas y técnicas de verificación, en este caso del mezcal.