Panaderos de Michoacán reportan bajas ventas y rezago del 35% en lo que va del año
Morelia, Mich.- A decir del delegado en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Oliverio Cruz Gutiérrez, el 2019 a sido un año complicado para el sector, ya que se han reportado pérdidas en las panaderías debido a diversos factores que han disminuido sus ventas. Refirió que en los primeros dos meses del año también se vieron afectados por el desabasto de gasolina en la entidad y ahora ha comenzado la temporada de calor, en la que el consumo de pan disminuye comúnmente, por lo que se estima que la industria tiene un rezago de 35 por ciento en sus ventas