INAH anuncia Diplomado en cocina milenaria. En el ENAH, del 15 de febrero al 9 de agosto
Ciudad de México.- Del 15 de febrero al 9 de agosto se realizará en la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH) la sexta edición del Diplomado “Cocinas y Cultura Alimentaria en México. Usos sociales, significados y contextos rituales”, que organiza el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).