El Chile de mango es terracalentano. Producto de la cocina tradicional michoacana
Morelia, Mich.- Dentro de la variada y suculenta cocina tradicional michoacana se encuentra el chile de mango, que Jesús Cornejo, uno de los pocos cocineros tradicionales, asegura que es un producto orgullosamente terracalentano, y tan sencillo como singular.