Buscan ampliar denominación de mezcal michoacano

Morelia, Mich.- Con la finalidad de lograr la sustentabilidad del mezcal y la inclusión de nuevos municipios a la denominación de origen, el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) llevo a cabo la 5ª Reunión de Seguimiento con Productores de Mezcal. En este encuentro de trabajo se mostraron los avances encaminados a incluir a los municipios y productores del estado, que están fuera de la ampliación de la Denominación de Origen del Mezcal, los cuales cuentan con factores que justifican su inclusión que son la siembra de materia prima, antecedentes históricos de la producción del mezcal y la continui
Date: 2017 - 12 - 13
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