Gastronomía, un detonante en la economía de Michoacán
Morelia, Mich.- En el marco de la pasada Feria Gastronómica Canirac 2018, la directora de Impulso a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas en Michoacán, Laura Yunuén Mejía Béjar, dio a conocer que la gastronomía fortalece la economía local a través del consumo y la generación de empleos. Indicó que un ejemplo de ello son los 95 mil espacios laborales que generan los diferentes servicios gastronómicos michoacanos agremiados a la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).