Morelia, Mich.- Del 23 al 26 de febrero de 2017 se realizará el 4º Encuentro Regional de Cocina Tradicional y Popular del Centro Occidente, organizado por la Secretaría de Cultura de Jalisco, con la participación de los 9 estados de la región mencionada y de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH).
Enclavada en el centro de México y bajo la imponente presencia de los volcanes popocatépetl e iztaccíhuatl, puebla abre sus puertas a quienes la visitan.
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Se trata de una ciudad colonial rica en cobre y plata, También conocida como 'La Ciudad de Los Portales' debido a sus imponentes arcos.distinguida por su arquitectura, siendo única, observaras que cada rincón de este bello pueblo es digno de asombro y admiración.