Si se extingue la biznaga se acaba la Rosca de Reyes
Guanajuato.- ¿Sabías que un ingrediente esencial de la Rosca de Reyes es el acitrón y que este se extrae de la Biznaga?, ¿Pero que es la Biznaga?. La Biznaga es una cactácea que vive cientos de años y está en peligro de extinción, dio a conocer la organización Guardines de los Cerros. En sus redes sociales, la organización guanajuatense expresó su preocupación porque más de 22 mil Biznagas gigantes han sido saqueadas de Victoria, Guanajuato y destazadas por Sopral para hacer dulce de acitrón en el estado de Hidalgo, en complicidad de Semarnat y el gobierno municipal de Victoria. Guardines de l