Pescados y mariscos libres de contaminantes. Pero advierten que deben estar bien cocidos o fritos
Apatzingán, Mich.- Aún cuando a la fecha no se tienen reportes de contaminantes como cólera u otras bacterias que puedan representar un riesgo para la salud e la población, autoridades de Salud recomiendan que en esta época de Cuaresma solo se consuman pescados y mariscos bien cocidos o fritos, pues el limón no mata la bacteria del cólera, informó Alejandro Contreras Murillo, titular regional de la Coordinación para la Prevención de Riesgos Sanitarios.