Calor no afecta calidad de carne del Rastro de Zamora
Zamora, Mich.- Por temporada de cuaresma bajó el sacrifico en el Rastro municipal de Zamora hasta en un 40 por ciento, pero se espera que en los próximos días se registre un incremento, dijo Manuel Estrada Ramírez, administrador de esa instalación, quien además explicó que actualmente se sacrifican de 22 a 25 reses y 40 cerdos por día.