Zitácuaro preserva su cocina tradicional. Organiza jornada gastronómica con Slow Food
Zitácuaro, Mich.- Este viernes dio inicio la Primer Jornada Académica, Gastronómica, Cultural, Turística y Artesanal 2017, coordinada por el gobierno municipal de Zitácuaro y que encabezan Carlos Herrera Tello y la asociación Slow Food, que llega a su cuarto aniversario. Raúl Constantino García Pérez, titular de Desarrollo Económico y Turismo del municipio, explicó que se trata de sumar esfuerzos con organizaciones ciudadanas, como es el caso de Slow Food, que buscan preservar y rescatar una de las riquezas de Zitácuaro.