Festival del Buñuelo viene con gran variedad
Morelia, Mich.- Atoles, tamales dulces y salados, enchiladas y buñuelos bañados en miel de piloncillo, entre otras variedades, serán parte de las preparaciones y platillos que 13 expositores ofertarán en la segunda edición del Festival del Buñuelo y el Tamal en la Ciudad de Morelia. La muestra gastronómica, que se efectuará en las inmediaciones del templo Máter Dolorosa, tiene el objetivo de promover la cocina tradicional del estado e impulsar la venta de los comerciantes especializados en estos platillos, informó José Luis Gil Vázquez, organizador del festival