Morelia, Mich.- El sector restaurantero de Michoacán prevé alcanzar una derrama económica de 500 millones de pesos durante el periodo vacacional de Semana Santa. Alejandro Hernández Torres, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que esta cifra significaría un repunte de entre el 5 y 8 por ciento, con relación a cifras del año pasado. El presidente de la Canirac Michoacán reconoció que a partir del 14 de febrero se empezó a notar un mayor flujo de visitantes, por lo que confían que esta tendencia pueda mantenerse para el