Morelia.- Derivado de la pandemia de Covid-19, al menos 70 panaderías de Michoacán se vieron afectadas por el aislamiento y cierre de negocios no esenciales; sin embargo, con la reactivación económica, el representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Olivero Cruz Gutiérrez, espera que la venta del pan aumente en un 30% durante la temporada invernal.