Tras la Cuaresma aumenta sacrifico de ganado en Zamora
Zamora, Mich.- Luego del período de Cuaresma, el sacrificio de ganado al interior del Rastro Municipal de Zamora ha sufrido un incremento de alrededor del 60 %, ya que tan sólo en esta semana se han logrado procesar diariamente 180 cerdos y 30 reses. Así lo dio a conocer Rogelio Martínez Valdez, administrador del inmueble, quien además detalló que cada año se tiene un desplome importante en la temporada de vigilia, porque la demanda de productos cárnicos decrece considerablemente a falta de demanda del público consumidor